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生麺のような美味しいそばをいつでも手軽に食べられるようにと、試行錯誤を重ねてつくり上げたのがこの「妻有そば」です。 茹で上がりを氷水でしっかりと締めた「妻有そば」は、つなぎの布のりでキュッと締り、コシと弾力に優れた、生麺に負けないほどの美味しさです。


生麺のような美味しいそばをいつでも手軽に食べられるようにと、試行錯誤を重ねてつくり上げたのがこの「妻有そば」です。 茹で上がりを氷水でしっかりと締めた「妻有そば」は、つなぎの布のりでキュッと締り、コシと弾力に優れた、生麺に負けないほどの美味しさです。



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