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アカモクは、秋田県では「ぎばさ」と呼ばれ、主に秋田・山形・新潟など日本海側の地域で古くから愛される海藻です。最近ではぎばさに含まれているといわれる、ポリフェノールや食物繊維、フコダイン等がメディアで取り上げられ、健康志向の高い女性を中心に、注目を集めています。




アカモクは、秋田県では「ぎばさ」と呼ばれ、主に秋田・山形・新潟など日本海側の地域で古くから愛される海藻です。最近ではぎばさに含まれているといわれる、ポリフェノールや食物繊維、フコダイン等がメディアで取り上げられ、健康志向の高い女性を中心に、注目を集めています。

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